Peperoncino Rossi Mazzi

Il peperoncino rosso è un baccello che cresce su una pianta che raggiunge anche il metro e mezzo di altezza. è Conosciuto per il gusto piccante conferito dalla capsaicina contenuta al suo interno, è inoltre ricco di vitamina C ed è quindi un ottimo antiossidante,è antibatterico, e stimola il metabolismo risultando utile per la cura di malattie da raffreddamento. il suo nome è dettato dal suo colore rosso caratteristico che lo contraddistingue e spesso ne indica anche il grado di piccantezza.