Insalata Scarola Novella

Specie vegetale di origine mediterranea, anche nota come insalata novella, l’insalatina da taglio è una varietà di insalata dalla consistenza tenera e il colore verde chiaro, ottima per qualunque preparato di cucina e per le diete.
Tenue di sapore, la si apprezza a crudo in insalata come accompagnamento a secondi di carne o di pesce.