FAVE FRESCHE

La pianta del cetriolo cresce in paesi a clima temperato/caldo e proviene dall’India è stato diffuso ad opera degli egiziani. I cetrioli sono caratterizzati da una forma allungata che può arrivare anche fino a 30 cm, hanno la buccia verde scura con delle minuscole protuberanze e la polpa acquosa di colore verde chiaro con dei semini bianchi, il loro sapore è classico e presente sempre nelle insalate più comuni e in alcune salse come la salsa tzatziki greca.