Aglio Bianco

L’aglio bianco italiano è conosciuto anche come “re dell’aglio”per le sue grandi dimensioni e la sua capacità di conservazione ottimale, viene prodotto in tutta la provincia di Piacenza e raccolto tra la fine di giugno e tutto il mese di luglio.
Questa varietà di aglio è molto apprezzata per il gusto deciso e avvolgente e le sue capacità di conservazione che permettono di trattenere le sue caratteristiche organolettiche anche oltre un anno.